É possível ingerir nutrientes variados e essenciais para a manutenção da saúde.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de 400 gramas de frutas e legumes por dia. O ideal, segundo a nutricionista, Lívia Ribeiro, é que essa quantidade seja dividida em porções de diferentes frutas. Dessa forma, é possível ingerir nutrientes variados e essenciais para a manutenção da saúde.

Lívia Ribeiro ressalta que as frutas não precisam ser consumidas apenas ao natural. Existem preparos diferentes que podem ser adotados que vão tornar esse momento mais atraente, principalmente para quem tem dificuldade com novos sabores e texturas. “Frutas assadas com um toque de canela podem ser uma sobremesa deliciosa e saudável. Frutas congeladas batidas podem se transformar em um sorvete natural e nutritivo”, disse.

Confira algumas receitas que podem ser adotadas para aumentar o consumo de frutas na dieta:

Smoothie Energético de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

1 xícara de morangos

1/2 xícara de framboesas

1 banana

1 xícara de iogurte natural

1 colher de sopa de mel

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva gelado.

Salada de Cenoura com Laranja

Ingredientes

2 cenouras raladas

1 laranja cortada em gomos

1 colher de sopa de uvas passas

1 colher de sopa de azeite, sal a gosto.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e tempere com azeite e sal. Sirva fresco.

Salada Tropical de Abacaxi

Ingredientes

1 xícara de abacaxi em cubos

1 manga cortada em cubos

1 xícara de folhas de rúcula

1 colher de sopa de sementes de girassol

suco de 1 limão

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e tempere com o suco de limão. Sirva imediatamente.

Banana Assada com Canela e Mel

Ingredientes

2 bananas maduras

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa de mel

Modo de Preparo

Corte as bananas ao meio, polvilhe com canela e regue com mel. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos. Sirva quente.

Suco de Maçã Verde e Espinafre

Ingredientes

1 maçã verde

1 punhado de espinafre

1 pepino pequeno

suco de 1 limão

1 copo de água de coco

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Coe, se desejar, e sirva gelado.

Chá de limão, gengibre e canela

Ingredientes:

1 limão

1 pedaço pequeno de gengibre fresco

1 canela em pau

150ml de água filtrada

mel (opcional)

Modo de Preparo

Ferva, em uma chaleira, a água, a canela e o gengibre, por cinco a sete minutos. Em uma caneca esprema o suco do limão e adicione mel, se desejar. Em seguida, acrescente o chá que está na chaleira e pode servir.